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【材料】
オクラ 2パック、生姜(小さじ1)、ごま油(小さじ1)、ポン酢(小さじ1)
【作り方】
①オクラ2パックを油を入れずフライパンで焼きます。
②焼いてる間に、生姜、ごま油、ポン酢をあえておきます。
③火が通ったオクラをポン酢生姜に漬け込みます。
すぐに食べても美味しいけど、冷蔵庫に入れて翌日食べても美味しいですよ。