食の情報

新座の野菜を使ったレシピ

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“おうちで和食”は、日本の食文化に触れながら、親子で「食べる力」を育んでいただけるよう、お子さんをお持ちのご家庭を中心に、「日本の食文化」や「子育て」に関する情報を発信していく農林水産省の特設サイトです。

どうぞご覧ください。

コンテンツの紹介

忙しいからこそ和食で子育て！～手軽で時短な子供ごはん～

親子で一緒に和食育～親子で楽しく和食の良さを知ろう！～

子供が喜ぶ簡単和のお弁当

（↑「一般社団法人Jミルク」のホームページにリンクします）

今、牛乳を取り巻く環境は厳しい状況です。

新型コロナウイルスの影響で、特に年末年始は、学校給食向けの牛乳も休止するため、大量の牛乳が余り、廃棄の心配がありました。

今回は多くの人の協力により、牛乳の廃棄が回避されました。

しかし、牛乳・乳製品の消費は低迷しています。

牛は生き物です🐄牛乳の生産量は短期的に増やしたり減らしたりできません。

生乳ロスをなくすために、牛乳や乳製品をおいしく食べて、酪農を応援しよう！

Jミルクの「ミルクレシピ」ページには、冬におすすめのミルク鍋やスイーツもたくさん掲載されていますので、参考にして下さい。

「学校給食の歴史」

毎日の食事に、お料理に、乳製品をもっとご活用ください。
各社のレシピサイトをご紹介します。

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